Peperoni ripieni di polenta

I peperoni ripieni sono un must dell’estate: formaggi, pangrattato, alici, carne.. Noi li abbiamo farciti con una cremosissima polenta senza glutine per ottenere un piatto leggero ed equilibrato. Il risultato è eccezionale! Senza glutine, senza lattosio o vegan Per rendere ancora più gustoso questo piatto abbiamo aggiunto alla polenta parmigiano e una fettina di burro […]